圣茶谷，高山迷雾，春茶已上市，欢迎订购!

横县茉莉花茶产地范围内的生产者，可向广西壮族自治区横县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广西壮族自治区质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。横县茉莉花茶的检测机构由广西壮族自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

茉莉花茶，有在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。

不同年代的原料构成：早期的六堡茶用料十分考究，选用的全部是纯正的桂青种为原料，叶张肥厚、色泽黑褐油润均匀一致，后来六堡茶用料部分采用了拼配的原料，叶张显薄、瘦、含梗稍多，色泽也较黄褐，欠均匀一致。

六堡茶为历史名茶，属黑茶类，因原产于梧州市苍梧县六堡镇而得名。其产制历史可追溯到一千五百多年前，清嘉庆年间就列为全国名茶。

传统的六堡茶采用广西特有的桂青茶树的鲜叶作为原料，采摘标准是成熟新稍的一芽二、三叶至三、四叶，采后保持新鲜，当天采当天制完，制成的六堡毛茶。六堡茶毛茶的制造工序依次为：杀青、揉捻、沤堆、复揉、千燥。

窨制原理：花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化，成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下，分解出芬香物质，随着生理变化，花的开放，而不断的吐出香气来。茶胚吸香是在物理吸附作用下，随着吸香同时也吸收大量水份，由于水的渗透作用，产生了化学吸附，在湿热作用下，发生了复杂的化学变化，茶汤从绿逐渐变黄亮，滋味有淡涩转为浓醇，形成特有的花茶的香、色、味。

整碎（匀整度）：将有代表性的样茶150克左右倒入审评盘中，双手合盘循着一定方向旋转数圈，使不同形状的茶叶在盘中分出层次。粗大而轻飘的浮在上面，细小的沉在盘底，中段的茶叶比较均匀一致。中段茶越多，表明匀整度越好。反之, 面上的粗大茶和盘底的细小茶占的比例大，则匀整度差。